Velkommen til Skovlygrisen
Skovlygrisen opdrættes på et lille landbrug ”Skovly” i Jordrup skov, i udkanten af Lunderskov og ejes af Helga og Peter Falk. Vi producerer ca. 150 grise om året, som vi sælger til private. Grisene sælges som halve og hele grise. Vi producerer frilandsgrise fordi, det er vigtigt for os, at grisene har det godt under deres opvækst. Vores grise er meget fedtfattige, og er lidt større end almindelige slagtesvin, ca. 90 kg. pr gris. Så hos Skovlygrisen får du mere kød for pengene.

Angus kvalitet oksekød

Om frilandsgrise

Produktionen af frilandsgrise foregår efter principper, der tilgodeser grisenes naturlige adfærd og behov, og sikrer dem gode forhold i deres opvækst. Den røde tråd gennem hele grisens liv er velfærd. Netop velfærden er stærkt medvirkende til den høje kvalitet af grisenes kød.

Læs mere om grisenes liv her

Angus kvalitet oksekød

Angus kvalitet oksekød

Når du handler hos Skovlygrisen har du også mulighed for at købe oksekød fra Angus/Galloway kvæg. Det er supermørt kvalitetskød fra fritgående dyr, der lever udelukkende det de finder naturen, samt wrap om vinteren. Kvægene har altså et godt liv, og det mærkes på kvaliteten.

Læs mere om Angus kvæg her

Udskæringer

Udskæringer

Hos Skovlygrisen kan du bestille hele og halve grise i forskellige udskæringer. Du kan f.eks. vælge en ”sommerpartering”, hvor der er mere kød, som er velegnet til grillen. Derudover kan vi også levere ”specielle parteringer” efter eget ønske.

Læs mere om vores udskæringer her

Næste levering af skovlygrise bliver i oktober - November - December 2016

Se hvad vores kunder mener

  • Grete Lau / 2. august 2016:
    Fik min første levering fra Skovly i april , både gris og okse . Begge dele smager utrolig godt . Jeg har dog stadig en... »
  • Anne Mette Busch / 16. maj 2016:
    Endnu engang har vi fået leveret en gris som er topklasse kvalitet. »
  • Sophie Hendriksen / 3. marts 2016:
    Vi venter nu på anden levering fra Skovlygrisen (også oksekød denne gang). Vi glæder os meget, for det var det mest fantatiske kød, vi fik... »

Her finder du os

Frilandsgrise er svineheldige